あっさりテールラーメン・コラーゲンたっぷり鳥ラーメンの店　博多の上人橋通り 炭薫(すみか)

店長の小野です

先日、九州だんじの撮影がありまして、九州だんじと炭薫のコラボラーメンとして鶏つけめんを販売することになりました

鶏つけめんは、魚介と鶏で作ったスープをベースにしてコラーゲンたっぷりのとろみのあるスープとなっております。


また、麺はつけ麺専用のこだわりのある麺を使用しています。





この日は、ブルーリバーさんに炭薫の宴会メニューとして大人気な牛テールたこ焼きを食べていただきました

～　炭薫の牛テールたこ焼きのうんちく　～
通常たこ焼きとはたこ焼き粉と水で作るたこ焼きですが、炭薫は一切水を使わず、牛テールスープのみを使用しており、通常のたこ焼きとは旨味が違います。

（トッピングも追加でき、自分オリジナルのたこ焼きが作れちゃいます）


　　　　　　
たこ焼きパーティーとして店内大盛り上がり